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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營晚餐食譜 》露營廚房的必備工具與食材選擇

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營食譜

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合戶外料理

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃影片分享

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隔壁屋有人居住,這是我所素知的,由于作息各異,雖房門相距不足兩米,屋子僅一墻之隔,但做鄰居已久,竟未曾照面。狹窄的樓梯迎送過彼此為生活匆忙奔波的腳步。下樓咚咚咚,渾身充滿拼搏的勁頭出門;上樓噠噠噠,帶著收獲和些許疲倦回家。各自守住日子的一面,奮力刻畫屬于自己的身影。 我們的窗臺是相鄰的,那兒的花草日日隔窗相對,必定熟識。雙方一同熬過寒冷的冬天,舒展身姿迎接春天,枝葉隨風晃動,愉快地聊著主人聽不懂的話。 有天,我為花草澆水,逐一深情凝視。這盆長出幾片新葉,那盆顯露幾個花蕾,昭示著春天的回歸---她的步履再輕,隱藏得再妙,總是有跡可循。我探出身子,朝遠處伸直手臂,一扭頭,瞧見了新面孔、老鄰居,黑面濃眉的他,正拿紙巾輕輕擦拭蘭花葉面的灰塵。而他窗臺上擺放的虹之玉粉嫩嬌柔,星美人珠圓玉潤,玉扇層層疊疊…… 新冠肺炎疫情改變了人們的某些習慣,除開工作、購物等必要的外出,大家基本都宅在家。以往,鄰居只有出門進門聲,以及從窗戶透散的燈光。而今天,我倆在窗邊,通過這樣一種方式不經意地碰面了,仿佛是約好的。 “在澆花呢?”顯而易見,這個問題不需要答案,可我必須禮貌地回答:“現在不便外出玩耍,又不能一直守著電腦,索性分點精力給花花草草。”他用笑容表示認同:“天氣暖和了,它們長個兒的長個兒,開花兒的開花,生機盎然。病毒再兇,也擋不住春天的降臨。”植物們知覺靈敏,絕不會錯過春天的消息,更不會放棄生長的時機,無語報春,無聲留春。這些生命的蓬勃樣子,便是春天的模樣。 “它們忙得不亦樂乎,倒是人的節奏有所緩慢。”言語中途,我抽回身,活動兩下。“暫時的。”他語氣肯定、聲音有力,“我們很快會攻克病毒,恢復正常秩序。每戰勝一個困難,國家將變得更加強大。我還等著賺大錢哩。”這同樣是我所堅信的。 我們兩人隔著窗子聊天,兩邊的植物默默看著。這時,鄰居說了一句,“我的電話響了……”他的面龐消失不見了,以交情而論,大概不必去而復返。作為鄰居,我們有了零的突破。至于以后會不會隔窗對話或者相互串門,順其自然唄。那些因春而盛、因風而舞、悠然自在的盆景才是真正交好的鄰友,我與他不過是列席、缺席皆無關緊要的游客罷了。 >>>更多美文:心情故事

朋友圈最傷感的一句話 一、不是所有的夢都來得及實現,不是所有的話都來得及告訴你。 二、我愿意放手,給你你愛的自由。 三、深夜,是一個人心靈最脆弱的時候,也是想念最瘋狂的時候。 四、我并不是一個堅強的人,但我知道在該堅強的時候必須要堅強。 五、別總對我說謊,我做不到每次都原諒。 六、離開,不會太悲傷,有些,情緒該釋放。 七、只希望你能聆聽我的世界,僅此而已。 八、大概是孤單久了,碰到任何東西都會推開。 九、你曾給過我的傷害,我該怎么忘記? 十、會有那么一瞬間對一段時光的告別,傷心到說不出再見。 十一、我在等一個人,一個愛我、害怕失去我的人。 十二、如果我在你的世界里可有可無那么我會無情的退出。 十三、不是我變了,而是我懂得了,別人怎么對我,我怎么對別人。 十四、也許有一天,你回頭了,而我卻早已,不在那個路口。 十五、一個離開的理由,足以打敗所有溫暖的曾經。 十六、寧靜的夜,熟悉的空虛,揭開了心底里孤絕的惆悵,寂寞繼續著寂寞,哀傷守候著哀傷。 十七、我能想到最好的幸福,就是在我最美的年華里有你。 十八、臉上的無謂,終究敵不過遺失的傷悲。 朋友圈傷感的一句話 一、想念,在心中百轉千回,卻從不敢輕舉妄動。 二、當我一無所有的時候。誰會摟著我說,你還有我。 三、曾經試著用微笑細數你給的傷,無奈最后淚卻隨微笑流出眼眶。 四、過去的都已過去,該走的,都不曾停留。 五、如果時光是記憶的橡皮擦,我希望自己從來沒有使用過它。 六、不要埋怨別人讓你失望了,只能怪你自己期望太多。 七、不寂寞,我只是一個人而已,我的世界有我一個人就好,已經足夠熱鬧。 八、我想我是個很慢熱的人為此我錯過了好多的事比如我愛你。 九、學會忘記,懂得放棄。你那么的不小心,我又何必癡情。 十、寧愿一個人孤獨也不要兩個人將就。 十一、我想你,但我試著不再去在乎了。 十二、不要騙我,你知道即使你的謊話我都會相信。 十三、想起一個人,笑著笑著,就沉默了。 十四、如今我們僅有的默契,就是安靜的躺在對方的好友列表里,不聞不問,各自生活。 十五、我們之間的愛不是笑話,最后的結局卻是笑笑就散場了。 十六、有些事一旦決定交給時間,也就意味著放棄了。 十七、孤獨的日子,我,無路可走,無跡可尋。 十八、對你的愛變成了依賴,你卻用力的把我推開。 十九、假如人生不曾相遇,我還是我,你依然是你,只是錯過了人生最絢麗的奇遇。 二十、你固執的活在回憶里,卻不知人家已經去創造新的回憶了。 深夜哭泣的傷感一句話 一、我藏不住秘密,也藏不住憂傷,正如我藏不住愛你的喜悅,藏不住分離時的彷徨。我就是這樣坦然,你舍得傷,就傷。 二、我們都這樣離散在歲月的風里,回過頭去,卻看不到曾經在一起的痕跡,盡管,曾今那么用力的在一起過。 三、我想去擁抱你,即便山河阻攔,風雨交加,路遙馬遠,我都可以跨越重重艱險去找到你,你知我從未懼怕奔赴,唯獨你不愛我,會使我連邁起腳尖的勇氣都沒有。 四、曾幾何時我以為我找到了我要的幸福,可是當我毫無保留的付出后,才發現原來一直都是我的一廂情愿。 五、你總說自己孤獨,可每當有人試圖翻越圍墻擁抱你的時候,你卻總是拼命的在圍墻之上添磚加瓦,狠狠的把他們推開。 六、放棄并不是心血來潮,而是各種失望累積在一起,最終在沉默中爆發。沒有聲音,沒有吵鬧,就靜悄悄的這么放棄了。 七、感情有時候,就是一個前人栽樹后人乘涼的過程,可是我教你學會愛,不是叫你去愛別人的。 八、你之所以會覺得難受,大概是因為你投入了大把時間和精力,到最后卻沒能得到你想要的東西,那種一瞬間被失落灌滿的樣子讓你感到不值得。 九、每個人都有睡不著的時候,不是不想睡,是有太多的糾纏,太多的放不下。不是不累,是有太多的苦衷,太多的負累。 十、認識就夠了,余生就算了。不要怪自己太重感情,你只是太沒出息,所以才連個不愛你的人都放不下。 十一、我的不開心,我的難受,我都盡量留給了自己,我也從不指望任何人心疼我,為我扛下所有。 十二、痛不痛只有自己知道。變沒變只有自己才懂。現在的我一切都好,假裝一切都很好。 十三、別傷心,你每傷心一分鐘,就會失去六十秒的幸福。隨著年齡的增長,我們并不是失去了一些朋友,而是我們懂得了誰才是真正的朋友。 十四、每個人的青春,終逃不過一場愛情。在這里,有愛,有情,有喜,有樂,卻單單沒有永恒。 十五、其實這個世界上,根本就沒有什么不會愛的這一說法,所有你沒有好好的去愛的那個人,終究還是因為不夠愛罷了。 十六、真正的絕望不是世界淪陷全球被淹沒,而是當你快被淹死時,卻看到周遭的人都能隨心所欲地呼吸。 十七、孤獨就是你設置了一首很好聽的手機鈴聲,卻發現沒有人給你打電話;明明孤獨的要死,卻總說一個人最好。 十八、能百毒不侵的人,曾經傷痕累累過;能笑看風云的人,曾千瘡百孔過。每個自強不息的人,都曾無處可依過。每個看淡情愛的人,都曾至死不渝過。 >>>更多美文:傷感文案

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踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁 》露營必備的料理食材,打造豐盛的餐桌踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹 》露營料理的簡單準備法,輕鬆享用美食

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